A felgyői vágóhídon olyan húsok készültek, amikben illóolaj és rezveratrol is van
Komplex gyógynövénykivonatokat tartalmazó hústermékcsaládot fejlesztett a felgyői vágóhidat működtető cég az innovációs hivatal támogatásával, közölte a vállalkozás az MTI-vel. A termékek mesterséges helyett természetes ízkorrektorokat – illóolajokat, köményt, babért, koriandert, fehér borsot – tartalmaznak, egyedülálló összetevőjük, a rezveratrol pedig fokozza az érfalak rugalmasságát. Ez a polifenolok közé tartozó antioxidáns vegyület a termékek eltarthatóságát is javítja, írja az MTI.
Megjelenés dátuma: 2023. április 26.